簡単料理
焼きブロッコリー
今日はなんか夕方バタバタして…
学校に書類出しに行ったり
銀行に行ったり
いやいや昼間に行っとけって話なんやけど…
雨がパラついてたし行きたくなくて
帰って魚焼こうと思いながらチャリこいで、帰り道に近所の八百屋さんの前通ったら、ブロッコリーが100円
2株買ってしまった〜
ほんとは3つ買いたかったぐらい(笑)
写真が下手すぎるから大きさわからないけど、ビックサイズです
今までブロッコリーって茹でるしかなかったんやけど、お友達が簡単焼きブロッコリーを教えてくれてそこからブロッコリーは焼いてます
もう美味しすぎて1株ペロって食べちゃう
お酒のあてにもぴったりやし、ご飯にも合うしほんと手が止まらんの
作り方は超簡単で、洗ってザクザク切ってボウルに入れます
うちはザルがついてるタイプのボウル
これ素麺洗うのにめっちゃ便利
またまた出てきましたオリーブオイルとクレイジーソルト
オリーブオイルと万能調味料のクレイジーソルトかけて、フリフリします
オーブンで焼くだけ
ブロッコリーデカすぎて入りきらないぐらいなった(笑)
ちなみにクッキングシートもコストコ
50メートルだと全然なくならない(笑)
ちょっと焦げるかなーって所が出来上がりぐらい
お好みの焼き加減でどうぞ(笑)
ちなみに量が減ってるのは待ちきれずつまみ食いしてます
今日は少し薄味にしたら兄チビさんもモリモリ食べました
簡単美味しいので是非作ってみてね
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ハナ
6歳と1歳の子育て中の家事が苦手な主婦です(^^;)
自分のちょっとした息抜きに、日々のちょっとした出来事やお得な情報を少しずつ発信していけたらいいなと思っています。
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