今日の晩御飯は、簡単手抜きで野菜たっぷりちゃんぽん風ラーメン
白菜・ちんげん菜・玉ねぎ・人参・ピーマン・シイタケ・イカ・豚小間切れ
ほとんどの食材が使いかけの残りで・・・
冷蔵庫の中を掃除の意味もこめて（笑）
汚いキッチンなので
こないだドンキホーテで購入した大きな鍋で全部炒めて、水を足してグツグツ煮込んだら、万能調味料のウエイパーを入れて、麺を入れたら片栗粉でとろみをつけて出来上がり
旦那さんのラーメンちょっとコショウかけすぎた（笑）
お好みでごま油やラー油をかけても美味しい
そして私はこちら
あっ
お腹が空きすぎて写真を撮る前に一口食べてしまいましたが・・・
ご飯にかけて中華丼風で頂きました
鍋一つで出来上がるし、簡単で洗い物も少なくてすむし
なにより、チビがしっかりと肉も野菜もたっぷり食べてくれるので我が家の定番です
